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Serveur/Barista (PARIS)

compensation: a discuter selon competences
type d'emploi: plein temps

Ima Cantine, accueille dès le lever du jour avec son café de la brûlerie de belleville et ses brunchs sains et gourmands composés de pâtisseries, pancakes, shakshuka, oeufs pochés ou autres jus de fruits pressés.

Le midi fait la part-belle aux salades originales et aux saveurs orientales préparées par la chef Victoria Werlé. Une offre végétarienne pensée pour évoluer en continu au gré du marché avec comme ligne directrice une préparation maison et un respect absolu du produit et des saisons.

Côté décor, IMA habille ses mur d’un mix de brique et de céramique, et son sol de tomettes d’un rouge bien vif : un design volontairement très marqué… Pour mieux se dépayser. Au centre de l’espace, une grande table communale favorise discussions et partage. IMA, fidèle à ses inspirations, se veut en effet à la fois juste ce qu’il faut bruyante, définitivement vivante.

-Assurer l’ouverture, la fermeture et la gestion du restaurant selon les standards définis par la direction.

-Assurer la prise des commandes, la réalisation des plats et leur envoi aux clients pendant le service

-Appliquer les standards du restaurant en termes de présentation, quantité, et service et café

-Montrer un intérêt et appliquer les bonnes standards de la machine a café

-Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire

-Assurer l’impression des menus quotidiens et des plans de nettoyage et fiches d’inventaire si cela n’a pas été effectué par le manager

-Participer à la réalisation d’inventaires hebdomadaires

-Assurer la réception et stockage des consommables après livraison selon les « règles » de stockage chez Ima

-Participer à la maintenance et au nettoyage du matériel, équipements et des locaux conformément au plan de nettoyage du restaurant

-Appliquer les codes de communication interne

-Se mettre à disposition des autres acteurs en service

-Assurer le respect du règlement intérieur du restaurant (ponctualité, politesse, propreté, tenue, pauses)

Nous recherchons donc quelqu'un d'autonome, à l'aise avec le travail en équipe, quelqu'un de polyvalent et intéressé par le café de spécialité et la nourriture végétarienne, quelqu'un de rigoureux et organisé et évidemment quelqu'un qui a le sens du contact pour accueillir chaque jour nos chers clients!
  • Intéressés seulement. Recruteurs, veuillez ne pas contacter ce demandeur d'emploi.
  • ne PAS nous contacter pour des services ou offres non requises

Id publi: 7023575100

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